Clafoutis fraises gingembre
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson45min
45minNombre de portions
4
4Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 115.40
- Protéines : 5.74 grammes
- Lipides : 3.51 grammes
- Glucides : 15.57 grammes
Pour réaliser votre recette de Clafoutis fraises gingembre, vous aurez besoin de
Pour 4 personnes :
- 2 oeufs
- 50g de compote de pomme (ou sucre complet)
- 50g de farine d'avoine
- 125g de yaourt soja
- 8cl de lait d'amande
- 200g de fraises
- 2cm de gingembre frais
Les étapes de la préparation
- Dans un saladier, mélangez les oeufs et la compote ou le sucre. Mélangez et ajoutez le yaourt et la farine.
- Versez le lait et mélangez de nouveau afin d'obtenir un mélange homogène. Écrasez le gingembre et ajoutez le à la préparation.
- Dans un plat, déposez les fraises coupées en 2. Versez l'appareil par-dessus et enfournez à 180°C pendant 40-45min.
- C'est une recette que j'ai trouvé que le livre "Je sais cuisiner vegetarien" du site @natura.sense C'est une vrai mine d'or et d'inspiration j'en suis vraiment fan !