Clafouti salé au tofu

Clafouti salé au tofu
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson15min
Nombre de portionsNombre de portions2
4.5
(57)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 263.78
  • Protéines : 13.07 grammes
  • Lipides : 9.73 grammes
  • Glucides : 31.75 grammes

Pour réaliser votre recette de Clafouti salé au tofu, vous aurez besoin de

Pour 2 personnes :

  • 2 oeufs
  • 120g de tofu soyeux
  • 1 oignon emincé
  • 35g de maïzena
  • 1 blanc de poireaux
  • 40g de mozza
  • Sel, poivre
  • Épices au choix ici curry
Les étapes de la préparation
  1. Dans un blender, versez les oeufs, le tofu, la maizena et les épices et mixez le tout.
  2. Emincez l'oignon et le poireaux et faites-les cuire à la vapeur.
  3. Dans un plat, versez l'appareil, ajoutez les poireaux et l'oigon cuit et la mozzarella coupée en morceaux.
  4. Faites cuire 15min à 180°C et laissez refroidir 10min avant de déguster.

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Note moyenne 4.5 / 5. Nombre de votes : 57

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