Clafou’cheese
Temps de cuisson
45min

Nombre de portions
4

Est-ce que j’ai succombé à la folie des clafoutis ? Je crois bien que oui! Mais j’ai voulu le revisiter un peu en faisant un mixte entre clafouti et cheesecake. Monsieur lui a donc trouvé le nom de « clafou’cheese ». Une super idée de petit dej ou de collation à préparer la veille !
Pour réaliser votre recette de Clafou’cheese, vous aurez besoin de
- 2 œufs
- 125g de fromage blanc
- 125g de dessert soja cerise @alpro
- 150g de compote de pomme SSA
- 30g de maïzena
- 40g d'érythritol ou autre sucrant
- 80g de cerises fraîches dénoyautées
Les étapes de la préparation
- Préchauffez votre four a 170°C.
- Mélangez tous les ingrédients sauf les cerises.
- Versez la préparation dans un plat et ajoutez les cerises dénoyautées.
- Enfournez 40 a 45min et laissez refroidir à température ambiante.
- Laissez au frais une nuit avant de déguster.