Churros sans friture healthy

Churros sans friture healthy
Recette proposée par la_sale_assiette Recette proposée par la_sale_assiette FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Instagram
Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson30min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.7
(748)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 210.63
  • Protéines : 11.77 grammes
  • Lipides : 14.54 grammes
  • Glucides : 6.83 grammes

Churros sans friture healthy


Un petit esprit fête foraine dans la maison … on aime !!
Délicieuse recette de churros presque comme des vrais 👌🏻
En tout cas Les enfants ont tout dévoré c’est pour dire le résultat 😊!

Pour réaliser votre recette de Churros sans friture healthy, vous aurez besoin de

  • 125 gr d’eau
  • 7 gr de miel
  • 40 gr d’huile de coco
  • 1 pincée de sel
  • 75 gr de farine d'amande ou autre
  • 2 oeufs ( besoin que de 100 gr)
  • arome de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • sucre de coco pour le croustillant
Cliquez ici pour recevoir un magazine gratuitement par semaine
Les étapes de la préparation
  1. Mettre dans une casserole, l’eau, l’huile, le sel, le miel, la cannelle et la vanille.
  2. Mettre sur le feu, dès que ça frémit, retirer du feu, ajouter alors la farine et mélanger à la spatule en bois, afin de former une boule de pâte.
  3. Remettre à alors un bref instant sur le feu en tournant la boule de pâte dans la casserole afin d’évacuer un peu l’humidité de la pâte.
  4. Mettre hors du feu.
  5. Casser et fouetter les œufs dans un bol, en prendre 100gr les incorporer à la pâte toujours à la spatule, cela peu prendre un peu de temps mais tourner toujours à la spatule en bois, vous allez obtenir une pâte élastique et collante ! .
  6. Mettre dans une poche à douille la pâte, former alors des bandes de 10/15 cm sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  7. Préchauffer le four à 180degres.
  8. Enfourner dans le four chaud pendant 30min ( a surveiller et adapter) les choux seront suit une fois gonflé et doré.
  9. Étreindre le four et entrouvrir la porte, 10 min à avant de les sortir pour éviter qu’ils s’effondrent.
  10. Une fois cuit et refroidit.
  11. Faites chauffer une cuillère d’huile de coco dans une poêle, et faire revenir rapidement les churros pour leur donner un peu de croquant.
  12. Saupoudrer de sucre glace de canne, ( fait maison, mixer du sucre de canne dans un mixeur jusqu’à obtention de la texture sucre glace).
  13. On trempe dans un chocolat 🍫

Cette recette vous a plu ?

Donnez nous votre avis

Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 748

Pour le moment aucun vote. Soyez le premier à donner votre avis !

..
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Partages Tes Recettes saines

GRATUIT
VOIR