Chou rouge aux pommes
Temps de préparation
15min
15minTemps de cuisson45min
45minNombre de portions
4
4Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 236.83
- Protéines : 10.50 grammes
- Lipides : 10.46 grammes
- Glucides : 28.49 grammes
Chou rouge aux pommes,
C’est la saison du chou… Notre corps en a besoin et accessoirement j adore ca 😁.
C’est une recette simple mais efficace pour manger du chou chaud (froid aussi j adore mais avec ce temps j ai des envies de plats bien bien chauds…)
Pour réaliser votre recette de Chou rouge aux pommes, vous aurez besoin de
- 600g de chou rouge en lamelles
- 200g de lardons
- 2 échalotes
- 2 Cs de vinaigre balsamique
- 1cs de sucre
- 2 pommes en des
- 150g d eau
Les étapes de la préparation
- Faire revenir à feu vif pendant 5 min les échalotes et les lardons.
- Ajouter le reste des ingredients et laissez mijoter 45 min à feu moyen/ fort (très clair 🤔🤨) à couvert une bonne partie du temps .
- J adore manger ce plat avec un œuf au plat dessus.... Miam 😜