Chou rouge aux pommes

Chou rouge
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson45min
Nombre de portionsNombre de portions4
5
(28)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 236.83
  • Protéines : 10.50 grammes
  • Lipides : 10.46 grammes
  • Glucides : 28.49 grammes

Chou rouge aux pommes,
C’est la saison du chou… Notre corps en a besoin et accessoirement j adore ca 😁.
C’est une recette simple mais efficace pour manger du chou chaud (froid aussi j adore mais avec ce temps j ai des envies de plats bien bien chauds…)

Pour réaliser votre recette de Chou rouge aux pommes, vous aurez besoin de

  • 600g de chou rouge en lamelles
  • 200g de lardons
  • 2 échalotes
  • 2 Cs de vinaigre balsamique
  • 1cs de sucre
  • 2 pommes en des
  • 150g d eau
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Faire revenir à feu vif pendant 5 min les échalotes et les lardons.
  2. Ajouter le reste des ingredients et laissez mijoter 45 min à feu moyen/ fort (très clair 🤔🤨) à couvert une bonne partie du temps .
  3. J adore manger ce plat avec un œuf au plat dessus.... Miam 😜

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