Chaussons aux courgettes chèvre et miel
• ℂ𝕙𝕒𝕦𝕤𝕤𝕠𝕟𝕤 𝕒𝕦𝕩 𝕔𝕠𝕦𝕣𝕘𝕖𝕥𝕥𝕖𝕤 𝕔𝕙è𝕧𝕣𝕖 𝕖𝕥 𝕞𝕚𝕖𝕝
𝗠𝗲𝘀 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁𝘀 𝗰𝗵𝗮𝘂𝘀𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗱’𝗮𝗺𝗼𝘂𝗿 𝗴𝗮𝗿𝗻𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗰𝗵è𝘃𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘂𝗻𝗲 𝘁𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝗲𝗹 𝗮𝘂 𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲𝘂, 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗽𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 !
Une très bonne dégustation à vous, cette recette est un régal !
Pour réaliser votre recette de Chaussons aux courgettes chèvre et miel, vous aurez besoin de
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 50 gr de chèvre frais
- Miel
- Sel, poivre, huile d’olive
- Origan
- 1 jaune d’œuf
Les étapes de la préparation
- Couper vos courgettes et faites-les revenir dans une poêle avec du sel, du poivre, de l’huile d’olive et une pincée d’origan
- Lorsque les courgettes sont cuites, les écraser grossièrement à la fourchette et y mélanger le fromage de chèvre frais
- Étaler la pâte brisée puis former des cercles
- Remplir les cercles de pâte avec le mélange courgettes / chèvre et ajouter une petite cuillère de miel sur le dessus, puis fermer les bords avec une fourchette
- Répétez jusqu'à ce que vous obteniez 6 chaussons
- Badigeonner les chaussons avec un jaune d'œuf et cuire au four pendant 30 minutes à 180ºC
- PS : Vous pouvez remplacer le jaune d’œuf par du lait ou de l’huile d’olive