Carbonara de spaghettis de courge

Carbonara de spaghettis de courge

Vous vous souvenez de ma recette de l’automne dernier? Les spaghettis de courge presque comme des carbonaras : Aux noix de pécan, beurre de sauge, petits lardons.
Salsa ail, chili flakes, crème & pesto rosso.

J’ai profité d’une dernière courge spaghetti trouvée chez mon primeur pour la refaire, avant l’automne prochain. La recette étape par étape en photos est en stories permanentes « Fall recipes », et je vous la remets ci-dessous. Unique variante ici : j’ai remplacé le pesto vert par un pesto Rosso. Miam.

Et trop fan de mes nouvelles assiettes @vaissellemarielouise , je vous montre ici le modèle chardons, bleu profond, love.

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