Cake figues, chèvre et noix

Cake figues, chèvre et noix
Recette proposée par ketchoupie_fitness Recette proposée par ketchoupie_fitness FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Instagram
Temps de cuissonTemps de cuisson50min
Nombre de portionsNombre de portions19
4.6
(85)

Clairement le combo que je préfère pour un cake. J’y ajoute toujours un peu de farine de châtaigne pour donner un peu d’originalité.
Je l’ai ramené dernièrement pour une soirée et il a fait l’unanimité

Pour réaliser votre recette de Cake figues, chèvre et noix, vous aurez besoin de

  • 100g de farine T80
  • 50g de farine de sarrasin
  • 50g de farine de châtaignes
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 100ml de lait
  • 20ml d'huile de noix
  • 100g de bûche de chèvre
  • 2 figues fraîches
  • 4 figues séchées
  • 40g de noix
Cliquez ici pour découvrir nos challenges 30 jours préférées
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les farines et la levure. Ajoutez les oeufs et mélangez.
  2. Versez enfin le lait et l'huile et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Coupez les figues et le chèvre en morceaux et ajoutez les a la préparation.
  4. Concassée une partie des noix (gardez-en 4 de côté pour la déco) et ajoutez à la pâte.
  5. Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson, déposez les noix que le dessus et enfournez pendant 45 a 50min.
  6. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster. Il se conserve plusieurs jours et se congèle aussi.

Cette recette vous a plu ?

Donnez nous votre avis

Note moyenne 4.6 / 5. Nombre de votes : 85

Pour le moment aucun vote. Soyez le premier à donner votre avis !

..
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Partages Tes Recettes saines

GRATUIT
VOIR