Burger maison healthy

Burger maison healthy
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.8
(438)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 601.00
  • Protéines : 17.53 grammes
  • Lipides : 33.61 grammes
  • Glucides : 56.91 grammes

Idée recette qui va remplacer le fast-food le temps du confinement et avec le privilège de savoir ce qu’il y a dedans !! Ou autrement si vous n’avez pas beaucoup de temps, vous pouvez découvrir la recette de notre omelette paléo healthy.

Pour réaliser votre recette de Burger maison healthy, vous aurez besoin de

Pain burger

  • 80 gr de Fromage blanc 3%
  • 20 gr de Huile d’olive
  • 70 gr de Farine semi-complète
  • 10 gr de Levure
  • 5 gr de Sel
  • 10 gr de Graines de sésame
  • 10 gr de Graine de pavot
  • 28 gr de Jaune d’oeuf
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Les étapes de la préparation
  1. Mélanger l'ensemble des ingrédients dans l'ordre de la liste ci-dessus
  2. Former une boule de pâte homogène
  3. Badigeonner d'un jaune d'oeuf puis couvrir de graines de votre choix
  4. Cuire le petit pain 25 minutes à 190 degrés
  5. Après cuisson couper votre pain burger en deux puis tartiner l'interieur de houmous
  6. Ajouter la salade, la tomate noire, le fromage à burger, le bacon et l'avocat puis déguster !

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 438

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1 commentaire
  1. Derone Marine Répondre

    Bonjour, votre recette a l’air superbe. J’ai juste une question, nous utilisons de la levure boulangère ou chimique ? Si j’utilise de la levure boulangère dois-je laisser un temps de repos ?
    Merci à vous 🙂

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