Brownies tout choco healthy

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Temps de cuissonTemps de cuisson14min

Wouaaaaaaaaaaw !!!!!!!!
Ça, c’est un BROWNIE PARFAIT !! 😍
Jamais je n’aurais imaginé retrouver le goût et la texture d’un brownie dans une version sans sucre et sans beurre !
J’étais partie pour faire mon super bowlcake chocolat noisette Hyper moelleux (vidéo qqes posts plus bas) quand j’ai réalisé que je n’avais plus qu’un oeuf (sur les 42 achetés/semaine !) et plus de whey et farine chocolat noisette.
Mouais.. Ça m’a dépitée un instant 😅

Du coup, je me suis lancée avec ce que je n’avais pas encore testé.. Un gâteau tout choco mais… Qui n’explose pas mes macros non plus 😏

Le résultat est une merveille.. Un vrai brownie !! Et il est clairement dû à la whey et la farine d’avoine saveur Brownie de chez @prozisfrance ! Sincèrement, chapeau bas pour la qualité de leurs saveurs !

Pour réaliser votre recette de Brownies tout choco healthy, vous aurez besoin de

La recette pour 1 petit déjeuner :

  • 1 oeuf
  • 100 g de compote de pomme SSA
  • 20 g de whey saveur brownie @prozisfrance
  • 20 g de farine d'avoine saveur brownie @prozisfrance
  • 20 g de fromage blanc 0%
  • 1 carré de chocolat 85% fondu dans 20 ml de lait végétal
  • 1 cc de cacao amer
  • 1 cc de levure chimique
  • 1/2 cc de graines de Chia (pour essayer de remplacer mon blanc d'œuf manquant)
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. On mélange tout.
  2. On verse dans un moule (à Charlotte pour moi) et au four pour 14 min de cuisson à 180°C.
  3. Je l'ai mangé froid.. Après une nuit de repos à temporature ambiante.
  4. Topping de folie ce matin : 9 framboises 😁

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