Brownies tout choco healthy
Wouaaaaaaaaaaw !!!!!!!!
Ça, c’est un BROWNIE PARFAIT !! 😍
Jamais je n’aurais imaginé retrouver le goût et la texture d’un brownie dans une version sans sucre et sans beurre !
J’étais partie pour faire mon super bowlcake chocolat noisette Hyper moelleux (vidéo qqes posts plus bas) quand j’ai réalisé que je n’avais plus qu’un oeuf (sur les 42 achetés/semaine !) et plus de whey et farine chocolat noisette.
Mouais.. Ça m’a dépitée un instant 😅
Du coup, je me suis lancée avec ce que je n’avais pas encore testé.. Un gâteau tout choco mais… Qui n’explose pas mes macros non plus 😏
Le résultat est une merveille.. Un vrai brownie !! Et il est clairement dû à la whey et la farine d’avoine saveur Brownie de chez @prozisfrance ! Sincèrement, chapeau bas pour la qualité de leurs saveurs !
Pour réaliser votre recette de Brownies tout choco healthy, vous aurez besoin de
La recette pour 1 petit déjeuner :
- 1 oeuf
- 100 g de compote de pomme SSA
- 20 g de whey saveur brownie @prozisfrance
- 20 g de farine d'avoine saveur brownie @prozisfrance
- 20 g de fromage blanc 0%
- 1 carré de chocolat 85% fondu dans 20 ml de lait végétal
- 1 cc de cacao amer
- 1 cc de levure chimique
- 1/2 cc de graines de Chia (pour essayer de remplacer mon blanc d'œuf manquant)
- On mélange tout.
- On verse dans un moule (à Charlotte pour moi) et au four pour 14 min de cuisson à 180°C.
- Je l'ai mangé froid.. Après une nuit de repos à temporature ambiante.
- Topping de folie ce matin : 9 framboises 😁