Brownie allégé

Brownie allégé
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Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions8
4.6
(99)



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Une recette dont je ne me lasse pas. C’est chocolaté, fondant et gourmand. Ici en version nature mais n’hesitez pas à y ajouter des pépites de chocolat, des noix de pécan… Moi j’ai ajouté de la purée de noix de pécan @koro_fr sur le dessus, c’est pépite ! 👌

Qui va tenter ??

Valeurs nutritionnelles par portion
123kcal
8,9g G – 4,4g P – 7,3g L


Moule carré de 18*18cm

_________________________


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Pour réaliser votre recette de Brownie allégé, vous aurez besoin de

  • 150g de patate douce cuite
  • 40g de farine de patate douce @nutripurefr
  • 60g de chocolat noir
  • 20g de cacao en poudre
  • 1 oeuf
  • Édulcorant au choix
  • 15g de purée de noix de pécan @koro_fr
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Mixez la patate douce, le sucrant et l'oeuf
  2. Versez dans un saladier. Faites fondre le chocolat et versez-le dans le saladier. Mélangez
  3. Ajoutez la farine et le cacao tamisés et mélangez une dernière fois
  4. Versez dans un moule, ajoutez par dessus la purée de pécan et enfournez 25min environ en surveillant la cuisson (le temps de cuisson dépend de la texture sur vous souhaitez)
  5. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster

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