Briochettes à l’italienne healthy
Nouvelle semaine! Toujours motivée la team? Ici c’est toujours la grande forme, juste une douleur à la clavicule, donc RDV chez le médecin cette semaine pour voir ce qu’on peut faire.
Et pour bien commencer cette semaine, je vous laisse avec cette recette de briochette que j’ai garnies aux saveurs italiennes. Un vraie régal, et vous pouvez varier la garniture selon vos envies!
Pour réaliser votre recette de Briochettes à l’italienne healthy, vous aurez besoin de
- 125g de farine
- 120g de fromage blanc
- 50g de fromage frais
- 30g de blanc d'œuf
- 45g de mozzarella
- 20g de tomates séchées
- 1/2 sachet de levure chimique
- Basilic
- Sel, poivre
Les étapes de la préparation
- Préchauffez votre four à 210°C. Mélangez les ingrédients secs. Ajoutez un par un les ingrédients liquide.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte assez collante, c'est normal.
- Coupez les tomates séchées, la mozzarella et le basilic et ajoutez-les a la pâte. Assaisonnez.
- Formez 4 petites boules et enfournez 15 à 20min. Dégustez aussitôt.