BOULETTES DE POULET ET GINGEMBRE
Pour réaliser votre recette de BOULETTES DE POULET ET GINGEMBRE, vous aurez besoin de
- 550g de poulet
- 1 oignon nouveau
- 3 gousses d'ail
- 50g de chapelure
- sel
- poivre
- gingembre (en poudre ou frais, à doser selon les goûts)
Pour la sauce :
- 40g de sauce soja sucrée
- gingembre en poudre
- 50g d'eau
- 1 CAC d'huile de sésame
Les étapes de la préparation
- Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse
- Former des boulettes dans vos mains. Cuisson au four ou à la poêle jusqu'à ce que ça soit cuit à coeur
- Quand les boulettes sont cuites, faites les caraméliser dans une poêle avec la sauce
- Accompagnées ici avec du riz basmati