Blinis guacamole et saumon

Blinis guacamole et saumon
Recette proposée par marie_roudiere Recette proposée par marie_roudiere FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
Nombre de portionsNombre de portions2
4.8
(37)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 463.68
  • Protéines : 14.97 grammes
  • Lipides : 19.22 grammes
  • Glucides : 61.66 grammes

Le guacamole c’est le truc facile que tout le monde adore à l’apéro, croyez moi ça vaut le coup de le tester, surtout avec du saumon !

Pour réaliser votre recette de Blinis guacamole et saumon, vous aurez besoin de

Pour 20 blinis

  • 1 œuf
  • 1 pot de fromage blanc (=100g)
  • 1 pot de farine
  • 1/2 pot de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique

Pour le guacamole

  • 1 avocat
  • 1/2 citron
  • poivre
  • sel
  • ail en poudre
  • paprika
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Les étapes de la préparation
  1. Mélanger tout les ingrédients ensemble, personnellement j'ai laissé la préparation 30 minutes au frais avant de commencer la cuisson.
  2. Cuire dans une poêle chaude et huilée et retourner quand des bulles se forment à la surface.
  3. Écraser l'avocat à la fourchette, ajouter le jus de citron (plus ou moins selon les goûts, pour 1 avocat 1/4 de citron est suffisant à mon goût) et puis les épices, ici ail en poudre, poivre paprika et très peu de sel car il y aura le saumon dessus.

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Note moyenne 4.8 / 5. Nombre de votes : 37

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