Blinis à la mousse d’avocat, saumon, aneth et graines de sésames
Temps de cuisson
30min

Nombre de portions
6

Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 216.80
- Protéines : 6.17 grammes
- Lipides : 12.10 grammes
- Glucides : 23.60 grammes
Pour réaliser votre recette de Blinis à la mousse d’avocat, saumon, aneth et graines de sésames, vous aurez besoin de
Pour les blinis
- 1 pot de fromage blanc (100g)
- 1 œuf
- 1 pot de farine
- 1/2 pot de lait
- 1 cac de levure chimique
Pour la mousse d'avocat
- 2 avocats
- 2 cas de fromage frais à tartiner type PHILADELPHIA
- 1/2 jus de citron
- sel
- poivre
Les étapes de la préparation
- Pour les blinis :
- Mélangez l'ensemble des ingrédients et mettre au frais 30 minutes.
- Sur feu vif déposez de petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe, quand des bulles se forme à la surface retournez-les.
- Pour la mousse d'avocat
- Il suffit juste de mixer tout les ingredients ensemble (pas besoin de fouet donc, la texture est bluffante) et ici j'ai utilisé une poche à douille.