BIG PANCAKE PATATE DOUCE
BIG PANCAKE PATATE DOUCE
Hello les amis,
J’espère que vous avez passé un bon week-end de Pâques. Ici tranquille, rien de spécial, juste terrasse et farniente au programme !
Aujourd’hui je vous partage la recette de ce big pancake à la farine de patate douce @natura_force sans gluten et sans lactose que vous avez peut-être vu passer en story il y a quelques jours !
N’hésitez pas à me tagguer si vous faites cette recette, je repartagerai vos réalisations en story
Belle journée !
Pour réaliser votre recette de BIG PANCAKE PATATE DOUCE, vous aurez besoin de
- 1/2 banane écrasée
- 1 œuf
- 50g de farine de patate douce
- 10g de lait de soja
- 5 gouttes de flavordrop vanille
- 1cc de poudre à lever sans gluten
- 1 pincée de bicarbonate
- 1cc de jus de citron
Les étapes de la préparation
- Mélanger les ingrédients et verser la pâte dans une petite poêle graissée chaude, baisser le feu (plaques induction sur 3) et cuire pendant environ 15 minutes avec un couvercle
- Tourner le pancake à l’aide d’une spatule et cuire encore 3-4 minutes sur 2,5
- Mettre les toppings de votre choix