Mugcake au chocolat healthy

Mugcake au chocolat healthy
Recette proposée par marie_roudiere Recette proposée par marie_roudiere FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation8min
Temps de cuissonTemps de cuisson2min
Nombre de portionsNombre de portions1

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 363.83
  • Protéines : 9.23 grammes
  • Lipides : 24.26 grammes
  • Glucides : 24.88 grammes

NB : sur la recette initiale j’avais mis de l’huile de coco et de la farine de coco, un combo qui marche plutôt bien avec le chocolat noir. J’ai préféré ne rien détailler aujourd’hui car clairement cette recette est inratable et le plus important est de SE FAIRE PLAISIR.
Faites avec ce que vous voulez, ce que vous avez, ce que vous pouvez.
▪️Une intolérance au gluten ? Les farines de coco, d’amande, de châtaigne et j’en passe seront parfaites.
▪️Vous mangez protéiné en ce moment ? Remplacez la farine par de la whey, résultat hyper moelleux !
▪️Vous êtes plutôt classique ? Optez pour de la farine de blé que ce soit de la t45, t55 ou t110 ça marchera.
Même chose pour l’huile, coco, colza, sésame, olive et même beurre de cacahuètes ou purée d’amandes. Tout fonctionne.

Pour réaliser votre recette de Mugcake au chocolat healthy, vous aurez besoin de

Pour 1 mugcake

  • 1 oeuf
  • 30g de chocolat noir
  • 8g d'huile
  • 1 cas de farine
  • 1/4 cac de levure chimique
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Faites chauffer le chocolat avec l'huile au micro-onde pendant 30 secondes, ajoutez l'œuf, la farine et la levure.
  2. Cuire 45 secondes au micro-onde à 700 watts pour obtenir un résultat fondant et jusqu'à 1min30 pour un moelleux.

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