Cookies très moelleux

Cookies très moelleux
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson13min
Nombre de portionsNombre de portions15
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 109.55
  • Protéines : 2.81 grammes
  • Lipides : 4.96 grammes
  • Glucides : 12.59 grammes

Pour réaliser votre recette de Cookies très moelleux, vous aurez besoin de

  • 140g de farine
  • 50g de poudre d’amande
  • 1 cuillère à café de levure
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 perle de lait vanille
  • 60g de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 50g de pépites de chocolat
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Les étapes de la préparation
  1. Préchauffer votre four à 180 degrés.
  2. Dans un saladier, ajouter la farine, la levure, la poudre d’amande et le sucre vanillé et remuer.
  3. Ajouter ensuite la perle de lait et le fromage blanc puis remuer à la maryse.
  4. Ajouter enfin la cuillère à soupe d’huile et remuer.
  5. Une fois que la pâte est homogène ajouter les pépites de chocolat !
  6. Faites des boules et applatissez-les (vous pouvez en faire entre 10 et 15 selon la taille).
  7. Enfourner 13 min à 180 degrés et faites 2 min au grill pour les colorer et c’est prêt.

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