BEIGNETS AUX POMMES SANS FRITURE

CAKE AU CITRON LÉGER
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson6min
Nombre de portionsNombre de portions6
5
(1)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 87.15
  • Protéines : 2.92 grammes
  • Lipides : 1.96 grammes
  • Glucides : 13.89 grammes

C’est parti pour une nouvelle semaine et aujourd’hui je viens vous présenter une recette de BEIGNETS AUX POMMES SANS FRITURE ! En moins de 10 minutes ils sont prêts.

Pour réaliser votre recette de BEIGNETS AUX POMMES SANS FRITURE, vous aurez besoin de

Pour 6 beignets :

  • 1 Pomme
  • 30g de Farine de blé
  • 65 ml de Lait demi écrémé (ou végétal)
  • 1 Œuf
  • 20g de Flocons d’avoine
  • 10g d’Amandes en poudre
  • 1 C à café de stévia ou autre sucrant
  • 1 C à café d’Huile de coco
  • Cannelle
  • Arome au choix (rhum pour moi)
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Lavez et éplucher la pomme à l'aide d'un économe, puis enlevez son trognon. Coupez 6 rondelles dans sa largeur et réservez.
  2. Versez la poudre d’amande, les flocons d’avoine et le sucrant dans un blender et réduisez le tout en poudre bien fine
  3. Versez la préparation dans un récipient et ajoutez la farine, l'oeuf et la pincée de sel. Fouettez la préparation
  4. Ajoutez ensuite le lait et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Enfin ajoutez selon vos goûts de la cannelle et un arôme (Rhum ambre pour moi) et Mélangez.
  5. Versez chaque rondelle de pomme dans le récipient et faites-les cuire tour à tour dans une poêle chaude légèrement huilé. Huilez la poêle de temps en temps si besoin et essuyez avec une feuille de papier absorbant
  6. Une fois que la pâte se décolle, retournez la pomme et faites-la cuire de l'autre côté. Environ 3 minutes chaque face à feu doux
  7. Une fois que les beignets sont cuits, saupoudrez d'un peu de sucre complet, noix de coco râpé, cannelle, etc...et dégustez aussitôt ! (optionnel)

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