Tarte maison à la courge
Temps de préparation
30min
30minTemps de cuisson15min
15minNombre de portions
6
6Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 169.88
- Protéines : 5.87 grammes
- Lipides : 3.56 grammes
- Glucides : 28.08 grammes
Une tarte maison à la courge et aux chanterelles pour ce midi. Une recette toute simple mais délicieuse…
Pour réaliser votre recette de Tarte maison à la courge, vous aurez besoin de
Pour la pâte, tous les ingrédients et pétrir à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène :
- 200g de farine semi-complète
- 100g de fromage blanc 0%
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Pour la garniture
- 200g de courge cuite
- 1 échalote
- 120g de chanterelles
- Sel, poivre, ail et persil
- Huile d’olive
Les étapes de la préparation
- Pour la garniture : Peler, hacher finement l’échalote et la faire revenir à la poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Ajouter la courge, les chanterelles et assaisonner.
- Récupérer la pâte et l’étaler entre deux feuilles de papier cuisson.
- Garnir le centre et replier les bords sur la garniture.
- Enfourner pendant 15 minutes à 180 degrés.