Tarte aux mirabelles sans beurre
Temps de préparation
30min
30minTemps de cuisson35min
35minNombre de portions
12
12Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 194.66
- Protéines : 5.35 grammes
- Lipides : 9.94 grammes
- Glucides : 18.76 grammes
Pour réaliser votre recette de Tarte aux mirabelles sans beurre, vous aurez besoin de
Pour réaliser la pâte à tarte, vous aurez besoin de :
- 160 gr de farine de petit’épeautre
- 75 gr de poudre d’amande
- 40 gr d’huile de coco
- 70 gr de lait végétal
- 25 gr de sirop d’agave ou autres sucrant.
Pendant ce temps, préparer la petite crème amandine pour votre tarte sans beurre :
- 30 gr de poudre d’amande
- 1 cas de purée d’amande
- 1cas de fromage blanc 2%
- 1 cac de cannelle
- 1 œuf
- 750 gr de mirabelles
Les étapes de la préparation
- Mélanger le tout dans un bol, former une boule et réserver au frais. (pate)
- Pour la creme amandine : Mélanger le tout dans un bol.
- Dénoyauter les mirabelles !
- Étaler votre pâte, déposer la dans un moule à tarte, déposer votre fond de crème amandine ( si vous le voulez plus épais doubler Les quantités)
- Déposer vos mirabelles, saupoudrez d’amandes effilées et de pralin.
- Enfourner, four chaud, 35-40 min à 195 dégres.