Tarte aux fraises vegan
Temps de cuisson
50min
50minNombre de portions
12
12Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 246.25
- Protéines : 4.79 grammes
- Lipides : 11.60 grammes
- Glucides : 29.75 grammes
Bonjour à tous, j’ai la recette de tarte aux fraises vegan qu’il vous faut. Une pâte ultra sablée VEGAN, une amandine VEGAN avec un goût parfait et une crème pâtissière onctueuse (non vegan) , c’est l’une des meilleures tartes aux fraises que j’ai réalisé 😎
On mélange les poudres, on ajoute la compote, l’huile et l’eau peu à peu.
Si vous êtes végan vous pouvez doubler l’amandine et la garnir de poires fraîches un vrai délice😋😋
Pour réaliser votre recette de Tarte aux fraises vegan, vous aurez besoin de
Pour la pâte à tarte
- 180g de farine
- 70g de sucre de coco prozis
- 60g de poudre d’amande
- 50g de compote de pomme sans sucre
- 70g d’huile de coco Prozis
- 1 pincée de sel
- 1 gousse de vanille
- 20g d’eau
Pour l'amandine
- 50g de poudre d’amande
- 20g de fécule de maïs
- 20g de compote de pomme ss sucre
- 15g de lait d’amande vanille
- 2 gouttes d’arôme vanille
Pour la crème pâtissière
- 25cl de lait d’amande vanille
- 3 jaunes d’œufs
- 50g de sucre de coco
- 25g de farine