Tarte aux épinards végé

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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson45min
Nombre de portionsNombre de portions6
4.8
(31)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 220.77
  • Protéines : 9.09 grammes
  • Lipides : 10.65 grammes
  • Glucides : 20.95 grammes

Pour réaliser votre recette de Tarte aux épinards végé, vous aurez besoin de

  • 1 pâte brisée
  • 300g de tofu soyeux
  • 200g d'épinards surgelés
  • 50g de feta
  • 1 petit oignon
  • 20g de graines de courges
  • 1 c.à.s de moutarde
  • Sel, poivre
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Les étapes de la préparation
  1. Dans une poêle, faites revenir l'oignon puis ajoutez les épinards jusqu'à ce qu'ils soient decongelés.
  2. Dans un mixeur, versez le tofu soyeux, les épinards et l'oignons. Salez, poivrez et mixez le tout.
  3. Étalez votre pâte brisée et foncez-la dans un moule à tarte.
  4. Tartinez la pâte de moutarde, puis versez la garniture. Parsemez de graines de courge et enfournez 45min à 180°C.

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