Tarte aux épinards végé
Temps de préparation
20min

Temps de cuisson
45min

Nombre de portions
6

Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 220.77
- Protéines : 9.09 grammes
- Lipides : 10.65 grammes
- Glucides : 20.95 grammes
Pour réaliser votre recette de Tarte aux épinards végé, vous aurez besoin de
- 1 pâte brisée
- 300g de tofu soyeux
- 200g d'épinards surgelés
- 50g de feta
- 1 petit oignon
- 20g de graines de courges
- 1 c.à.s de moutarde
- Sel, poivre
Les étapes de la préparation
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon puis ajoutez les épinards jusqu'à ce qu'ils soient decongelés.
- Dans un mixeur, versez le tofu soyeux, les épinards et l'oignons. Salez, poivrez et mixez le tout.
- Étalez votre pâte brisée et foncez-la dans un moule à tarte.
- Tartinez la pâte de moutarde, puis versez la garniture. Parsemez de graines de courge et enfournez 45min à 180°C.