Snickers barre

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Temps de préparationTemps de préparation50min
5
(20)

Hello tout le monde! La majorité a voté pour obtenir la recette de snickers un peu coulant. Donc je vous la donne, mais je vous remettrais une recette pour des snickers plus compact et donc transportable.

La recette est en cup car je l’ai essayé au départ à l’œil avec mes cup doseuses. Je n’ai donc pas pesé mais je pèserais pour la prochaine fois, vous pouvez prendre par exemple un verre plastique ou un petit bol comme doseur.

Pour réaliser votre recette de Snickers barre, vous aurez besoin de

La base du snicker

  • 2 cup de flocons d’avoine
  • 1 càs d’huile de coco prozis
  • 6 dattes medjool

La base de l'intérieur du snicker

  • 1 cup de beurre de cacahuète Prozis
  • 1/2 cup de sirop d’agave
  • 1/4 cup de lait d’amande vanille alpro
  • 1 càs de cacao en poudre prozis
  • 1 bonne poignée de cacahuètes salées ou non

Pour le Topping

  • 80g de chocolat noir à 70% ici @lindt
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Pour la base du snicker : Mixer les ingrédients dans un robot, déposez cette pâte dans un moule à cake recouvert d’une feuille de papier sulfurisé, tassez bien la pâte et mettre au congèle.
  2. Pour l'intérieur du snicker : Mélangez les ingrédients, ajoutez si besoin un peu plus de lait, sortez votre base du congélateur et versez cette pâte sur le dessus, l’étaler à la cuillère et remettez au congélateur pour 20 minutes.
  3. Pour le Tapping : Faire fondre le chocolat au micro-onde, versez le sur le snickers. L’étaler à la cuillère et le remettre au congélateur 10min. Ensuite vous pourrez couper des barres ou des carrés, conservez les au frigo.

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