Recette de Quiche sans pâte courge fêta
Temps de préparation
20min
20minTemps de cuisson40min
40minNombre de portions
4
4Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 311.13
- Protéines : 15.09 grammes
- Lipides : 10.36 grammes
- Glucides : 42.33 grammes
La quiche sans pâte toujours aussi facile à préparer, à emporter et complète en terme d’apport nutritionnel, le bonheur quoi.
Pour réaliser votre recette de Recette de Quiche sans pâte courge fêta, vous aurez besoin de
- 3 œufs
- 500g de lait (ou boisson végétale SSA)
- 100g de farine
- 100g de fêta
- 500g de courge cuite en cubes ( au #thermomix 20min/varoma/ vit1)
- sel, poivre, ail, curry, coriandre (ou ce que vous aimez)
Les étapes de la préparation
- Faire cuire la courge à la vapeur environ 20min (la chair doit être tendre)
- Dans un mixeur mettre la courge cuite la réduire en purée (au TM 30s/vit 9)
- Ajouter tous les autres ingrédients et uniquement la moitié de la fêta (réserver 50g de fêta) mixer (au TM 20s/vit4)
- Verser l’appareil dans un moule à tarte en silicone ou recouvert de papier sulfurisé, parsemer de petits morceaux de feta restants
- Enfourner 35-40min à 180 degrés. Attendre le refroidissement COMPLET pour démouler (ne pas démouler tiède!)
- Chez nous on préfère la manger froide avec une salade, mais peut être réchauffée et se conserve quelques jours au frigo