Recette de muffins aux framboises façon crumble
Temps de préparation
15min

Temps de cuisson
25min

Nombre de portions
10

Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 90.91
- Protéines : 2.92 grammes
- Lipides : 1.95 grammes
- Glucides : 15.57 grammes
Pour réaliser votre recette de Recette de muffins aux framboises façon crumble, vous aurez besoin de
Pour le CRUMBLE
- 40g de farine
- 10g de miel
- 10g d’huile de coco
Pour les muffins
- 60g de farine
- 2 œufs
- 50g de skyr
- 1 banane
- Édulcorant liquide (1 à 2 cuillères à soupe)
- 6g de levure
- 80g de framboises
Les étapes de la préparation
- Pour le crumble :
- Mélangez les 3 ingrédients, émiettez le crumble et déposez le sur une feuille de papier cuisson.
- Enfournez a 150 degrés pendant 10 minutes.
- Réservez à la sortie du four.
- Pour les muffins :
- Mélangez la totalité des ingrédients.
- Déposez la pâte dans les empreintes de votre choix, ajoutez les framboises et recouvrez de pâte.
- Commencez à cuire les muffins 5 min à 180 degrés.
- Puis ajoutez le crumble sur le dessus de chacun, terminez la cuisson des muffins 20/25 min, dégustez tiède.