Recette de Flan poireau chèvre

Recette de Flan poireau chèvre
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Temps de cuissonTemps de cuisson30min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.7
(85)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 246.10
  • Protéines : 13.25 grammes
  • Lipides : 12.90 grammes
  • Glucides : 21.85 grammes

Pour réaliser votre recette de Recette de Flan poireau chèvre, vous aurez besoin de

  • 500g de poireaux.
  • 4 œufs
  • 300g de lait
  • Sel, poivre
  • 1 cas d’huile d’olive
  • 100g de fromage de chèvre
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Les étapes de la préparation
  1. Hacher le poireau (au #thermomix 5s/vit5).
  2. Faire revenir le poireau dans l’huile d’olive (au TM 4min/110 degrés/vit1).
  3. Puis verser dans un plat à gratin.
  4. Mélanger œufs, lait, sel, poivre et 50g de fromage de chèvre (au TM 10s/vit5), vider l’appareil sur les poireaux, rajouter les rondelles de chèvre par dessus et enfourner 30min à 180 degrés.

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Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 85

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