Recette de COOKIES SARRASIN, NOISETTES et CHOCOLAT

Recette de COOKIES SARRASIN, NOISETTES et CHOCOLAT
Recette proposée par fit_clairem Recette proposée par fit_clairem FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson10min
Nombre de portionsNombre de portions10
4.3
(48)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 162.40
  • Protéines : 2.55 grammes
  • Lipides : 9.31 grammes
  • Glucides : 17.76 grammes

J’ai testé la recette de @florab_, et ces cookies sont tout simplement délicieux. Recette simple, rapide à réaliser et à tomber !

Pour réaliser votre recette de Recette de COOKIES SARRASIN, NOISETTES et CHOCOLAT, vous aurez besoin de

Pour réaliser environ 10 cookies

  • 80g de farine de sarrasin
  • 40g de poudre de noisettes
  • 20g de fécule de maïs
  • 60g de sucre de canne
  • 1 càs d’arôme naturel de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 65g de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 35g d’huile de coco ou de noisettes
  • 30 gr De pépites de chocolat noir
  • Des éclats de noisettes
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Les étapes de la préparation
  1. Mélangez les ingrédients secs ensemble.
  2. Ajoutez la compote, l’huile de coco et la vanille liquide.
  3. Mélangez à la main et former une boule.
  4. Préchauffez le four à 180°C.
  5. Sur une plaque couverte de papier sulfurisé, former une dizaine de petites boules de pâtes. Aplatir avec la pomme de la main en donnant la forme souhaitée.
  6. Ajoutez les éclats de chocolat noir restant ainsi que quelques éclats de noisettes.
  7. Enfournez 8 à 10 minutes.
  8. Laissez refroidir sur une grille et dégustez 😍

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