Recette de cookies moelleux à la banane
Temps de préparation
10min

Temps de cuisson
10min

Nombre de portions
18

Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 103.99
- Protéines : 3.12 grammes
- Lipides : 5.75 grammes
- Glucides : 10.40 grammes
Coucou💫
Après un match très serré entre les cookies balls et les cookies à la banane, il est temps de vous livrer la recette.
Je ne suis pas une grande fan du goût de la banane, j’ai trouvé qu’il était « masqué » par le goût des pépites de chocolat. Ils sont encore bien moelleux le lendemain😉.
Pour réaliser votre recette de Recette de cookies moelleux à la banane, vous aurez besoin de
- 100g de chocolat @nestledessert_officiel (ou si tu n’as pas de @thermomixfr 100g de pépites de chocolat)
- 50g de poudre d’amandes
- 130g de flocons d’avoine @bjorgofficiel +80g de farine
- 100g de banane
- 20g d’huile de coco trouvée chez @action.france
- 1 oeuf
- 50g de sucre de coco @sucredaddy
- 1cac d’arôme de vanille
- 1/4 de càc de sel+ 1/4 de càc de bicarbonate alimentaire
- 1/2 càc de levure @alsa
Les étapes de la préparation
- Mixer les flocons d’avoine (au #thermomix 3s/vit8), puis réserver
- Si TM: mixer poudre d’amandes et chocolat 2-3s/vit6 et réserver SINON zapper en utilisant pépites de chocolat
- Mixer banane+ huile de coco + sucre +œuf + vanille (au TM 20s/vit3)
- Ajouter farine + avoine mixé+ sel+ bicarbonate + levure et mélanger (au TM 20s/vit4)
- Ajouter pépite de chocolat et poudre d’amandes et mélanger (au TM 30s/vit2) si tu utilises un mixeur mélange sans les pépites puis ajoute les et mélange à la spatule
- Placer un papier cuisson sur une plaque de four, déposer +/- 20 petits tas, cuire 8à 10min à 180 degrés (en fonction de votre four)