Recette de Cake avoine carottes
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson30min
30minNombre de portions
12
12Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 82.32
- Protéines : 4.92 grammes
- Lipides : 3.10 grammes
- Glucides : 10.53 grammes
J’ai tenté version salée aux carottes… une pure dinguerie. La plus jeune de mes filles m’a dit: « maman cette recette tu peux la faire tous les jours si tu veux ! ».
Une texture ultra moelleuse (même pour les restes que tu réchauffes!). En plus d’être bon, c’est rapide à faire et pratique à emporter!
Pour réaliser votre recette de Recette de Cake avoine carottes, vous aurez besoin de
Cake divisé en 12 tranches fines
- 150g de flocons d’avoine mixes
- 300g de carottes
- 4 œufs
- 100g de fromage Philadelphia
- sel, poivre
- 1 sachet de levure chimique @alsa
Les étapes de la préparation
- Éplucher puis râper les carottes, les faire fondre dans un poêle anti-adhésive avec un filet d’huile et avec au besoin un peu d’eau à couvert 10mn, saler légèrement et poivrer.
- Dans un saladier mélanger le fromage blanc, boursin, les œufs, poivre, sel à discrétion (les carottes ont été légèrement salées!), les flocons d’avoines mixés et la levure, mélanger.
- Ajouter les carottes (égouttées au besoin), bien mélanger.
- Au #thermomix mixer les flocons 5s/ vit 10; puis ajouter tous les ingrédients sauf les carottes et mixer 20s/ vit 3,5; mélanger l’appareil avec les carottes délicatement à la spatule
- Verser la préparation dans un moule à cake et cuire 30min à 180 degrés.
Coucou.
Dans le point 2, tu indiques de mélanger du fromage blanc. En quelle quantité ? L’ingrédient ne figure pas dans la liste initiale.
Merci 🙂
Merci de ta remarque, je demande à la personne ayant réalisé la recette 🙂
Bonjour,
J’ai remplacé le fromage par 100ml de lait dans lequel j’ai fais fondre un peu de fromage St nectaire. Le résultat est très sympa, super moelleux.