Recette de Barres de céréales

Recette de Barres de céréales
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Temps de préparationTemps de préparation15min
Nombre de portionsNombre de portions10
4.6
(49)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 129.98
  • Protéines : 6.27 grammes
  • Lipides : 4.02 grammes
  • Glucides : 18.98 grammes

La voici la voilà la recette de la barre tant attendue.
Cette barre est idéale pour ceux qui ne prennent pas le temps (ou qui n’ont pas l’envie) de petit déjeuner, ou encore pour la collation pré ou post Workout (en fonction du type d’effort et des objectifs). Elle est simple à réaliser et facile à emporter

Pour réaliser votre recette de Recette de Barres de céréales, vous aurez besoin de

Pour environ 10 pièces

  • 100g de dattes séchées (dénoyautées)
  • 75ml d'eau de fleur d'oranger (si la saveur ne vous plait pas vous pouvez remplacer par de l’eau de coco ou du jus de pommes 100% pur jus qui apportera plus de glucides...)
  • 40g de beurre de cacahuète ( que l'on peut remplacer par de la pâte de noix de cajou exemple)
  • 20g de cacao en poudre NON SUCRE (@vanhoutenprofessional ) FACULTATIF
  • 1càc d'épices (comme la cannelle, la vanille,etc).
  • 200g de flocons d'avoine @bjorgofficiel
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Réduire en purée, au robot mixeur les dattes et l’eau (ou jus)
  2. Ajouter le beurre de cacahuète , l'épice et le cacao (facultatif), et réduire le tout en purée lisse
  3. Ajouter au fur et à mesure les flocons d'avoine, et veiller à ne pas les réduire en trop petits morceaux
  4. Étaler le mélange entre deux feuilles de papier cuisson en rectangle d'env. 1cm d'épaisseur
  5. Placer au réfrigérateur pendant la nuit. Découper en barres
  6. Se conserve au réfrigérateur pendant environ 2 semaines

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