QUICHE SANS PÂTE COURGETTES/BACON

QUICHE SANS PÂTE COURGETTES/BACON
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Temps de cuissonTemps de cuisson45min
Nombre de portionsNombre de portions4
4.7
(114)

QUICHE SANS PÂTE COURGETTES/BACON

206 kcal/ portion
18g protéines
5,8g lipides
20g glucides

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Pour réaliser votre recette de QUICHE SANS PÂTE COURGETTES/BACON, vous aurez besoin de

(4 personnes, moule de 27 cm de diamètre) :

  • 2 oeuf(s) (1 oeuf = 50 gr)
  • 125 ml Lait demi-écrémé
  • 80 gr farine blanche
  • 2 courgette(s) (1 = 300 gr)
  • 1 oignon
  • 200 gr allumette(s) de bacon
  • 1 pincée de fond de veau
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Laver et détailler votre courgette en petits cubes. Les faites cuire dans une poêle légèrement huilée avec votre oignon émincé et les allumettes de Bacon. Ajouter le fond de veau en fin de cuisson et bien mélanger
  3. Fouettez vos œufs avec le lait et la farine afin d’obtenir un mélange homogène
  4. Ajouter les légumes dans un saladier. Salez, poivrez et versez dans un moule à silicone
  5. Enfournez pendant environ 45 minutes à 180°C

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Note moyenne 4.7 / 5. Nombre de votes : 114

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