Quiche épinards chèvre
Temps de cuisson
30min

En ce lundi je vous propose la recette de ma quiche épinards chèvre que je vais manger lors de mes dîners de la semaine !
Un combo que j’adore ! Parfait avec une belle petite salade
La recette vous plaît ? Vous aimez ce combo vous aussi ?
Bon appétit 😋
Pour réaliser votre recette de Quiche épinards chèvre, vous aurez besoin de
- 1 pâte feuilletée ou brisée ( ici pâte brisée maison)
- 3 oeufs
- 100g de fromage blanc
- 400g d'épinards frais ou surgelés
- 1 oignon
- épices : sel, poivre, ail en poudre
Les étapes de la préparation
- Commencer par faire revenir votre oignon dans un peu d'huile d'olive. Une fois qu'il est translucide, rajouter vos épinards. Les faire cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée
- En parallèle, dans un saladier, battre ensemble les oeufs avec le fromage blanc puis rajouter les épices et bien remélanger
- Une fois les légumes cuits, les rajouter au mélange du saladier. Remuer le tout
- Mettre le tout dans votre plat avec la pâte brisée ou feuilletée. Rajouter sur le dessus quelques rondelles de chèvre et enfourner environ 30min à 210 °C