QUICHE À LA COURGE
Temps de cuisson
40min
40minNombre de portions
6
6Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 216.12
- Protéines : 7.63 grammes
- Lipides : 13.29 grammes
- Glucides : 17.34 grammes
Pour réaliser votre recette de QUICHE À LA COURGE, vous aurez besoin de
Pour la pâte
- 100g de farine d’avoine
- 30g de farine d’épeautre
- 30g de poudre de noisette
- 3 càs d’huile d'olive
- 2 càs de yaourt
- sel, poivre
Pour l'appareil
- 300g de tofu soyeux
- 1 œuf (ou œuf de lin)
- 2 càs de levure
- 200g de purée de courge
- 1 poignée d’épinards frais
- 1 càs de lait
- sel, poivre ⠀
Les étapes de la préparation
- Commencer par préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients ensemble.
- Étaler la pâte dans un moule anti adhésif.
- Puis, préparer l’appareil en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner 40min à 180 degré.