PUMPKIN MUFFIN

PUMPKIN MUFFIN
Recette proposée par clemswelleating Recette proposée par clemswelleating FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Temps de cuissonTemps de cuisson33min
4.2
(62)


Rien de plus réconfortant que les saveurs d’automne…surtout quand elles sont toutes combinées


De petits muffins au potiron, recouvert de la fabuleuse purée de pois chiches sucrée @koro_fr (la découverte) saupoudrée de cannelle…un combo qui fait DES MERVEILLES.

Je suis décidément ACCRO aux recettes automnales…et toi ?

Pour réaliser votre recette de PUMPKIN MUFFIN, vous aurez besoin de

  • Oeuf (1)
  • Purée de courge (225g)
  • Sucre de coco (120g)
  • Compote @koro_fr (65g)
  • Huile de coco (100g)
  • Vanille (2 cac)
  • Farine de coco @koro_fr (110g)
  • Farine (120g)
  • Épices pain d’épices (2 cac)
  • Levure (2 cac)
  • Sel (1 pincée)
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Les étapes de la préparation
  1. Fouettez l’œuf avec le sucre et la compote
  2. Ajoutez les ingrédients liquides. Mélangez
  3. Ajoutez les ingrédients secs
  4. Placez votre préparation dans vos moules à muffins et faites-cuire 25/30 minutes à 180°C
  5. Recouvrez de purée de pois chiches sucrée (ou purée d’oléagineux) et saupoudrez de cannelle avant de déguster !

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Note moyenne 4.2 / 5. Nombre de votes : 62

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