Pudding aux muffins complets
Temps de préparation15min
Temps de cuisson50min
Nombre de portions4
Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 209.62
- Protéines : 13.40 grammes
- Lipides : 3.83 grammes
- Glucides : 28.42 grammes
Pour réaliser votre recette de Pudding aux muffins complets, vous aurez besoin de
- 250g muffins complets (1 paquet
- 40cl lait (de votre choix)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- quelques gouttes d'arôme d'amande amère
- sirop d'érable à votre convenance et en fonction du lait utilisé (un lait d'amande ou de riz sera plus sucré qu'un lait de vache)
Les étapes de la préparation
- Faites chauffer le lait, verser un sachet de sucre vanillé, pendant ce temps découpez les muffins en 2 puis en petits cubes et versez les dans le lait en appuyant avec la fourchette pour que tout soit imbibé et uniforme.
- Rajoutez les œufs, l'arôme d'amande amère ou pourquoi pas de vanille et le sirop d'érable.
- Versez dans un moule à cake (celui ci était assez petit sinon il est un peu plat) et enfournez pour 50min à 200°C.
- La texture ressemble à celle du pain perdu, un peu spongieuse.