Pizzettes aubergines
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson7min
7minNombre de portions
10
10Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 45.43
- Protéines : 2.39 grammes
- Lipides : 2.93 grammes
- Glucides : 3.33 grammes
Les pizzettes-aubergines façon margharita 😋🍕
C’est LA version healthy de la margharita qu’il faut A-BSO-LU-MENT tester. Elle est super simple à réaliser et c’est un délice !
Pour réaliser cette recette (environ 10 pizzettes), il vous faut :
- 1 aubergine
- 20 tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- Coulis de tomates maison
- Thym
- Huile d’olive
- Sel
Les étapes de la préparation
- Couper l’aubergine en une dizaine de tranches. Les déposer sur une plaque de cuisson et ajouter un filet d’huile d’olive et du sel.
- Enfourner à 180 degrés pendant 15 minutes.
- Couper les tomates cerises en deux. Découper la mozzarella en petits morceaux.
- Ajouter du coulis de tomates sur les tranches d’aubergine (1 càc à peu près).
- Déposer 3 morceaux de mozzarella et de tomates cerises en les alternant. Parsemer de thym.
- Enfourner pendant 6-7 minutes.