Pâte à pizza à base de chou fleurs

Pâte à pizza à base de chou fleurs
Recette proposée par Clemalauxdiet Recette proposée par Clemalauxdiet FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation20min
Temps de cuissonTemps de cuisson20min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.5
(77)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 436.84
  • Protéines : 35.14 grammes
  • Lipides : 20.60 grammes
  • Glucides : 38.83 grammes

PIZZA PARTY ‘🍕 Une pâte à pizza à base de chou fleurs, zéro culpabilité 💥

Pour ceux qui ne sont pas fans du chou-fleur, n’ayez pas peur vous allez l’adorer !
Cette pizza entière apporte seulement 370 calories alors faites vous plaisir 😋

Idéal pour un dîner léger et prêt en moins de 20 min !

Pour réaliser votre recette de Pâte à pizza à base de chou fleurs, vous aurez besoin de

Ingrédients (1 pizza) :

  • 1/2 Chou-fleur
  • 2 Oeufs
  • 1 cuil. à café Basilic séché
  • 1 cuil. à café Ail en poudre
  • 2 cuil. à café Origan
  • 2 cuil. à soupe Coulis de tomates à 100 %
  • 20 g Fromage râpé
  • 1/4 Oignon émincé
  • 1/4 Poivron coupé en lamelles
  • 1/2 Tomate
  • 2 tranches de jambon blanc
Les étapes de la préparation
  1. Coupez le chou-fleur en deux, puis les fleurettes en morceaux et mixez-les.
  2. Cuire 4 min au micro-ondes.
  3. Déposez-la dans un torchon. Essorez plusieurs fois en pressant fort le torchon.
  4. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez dans un bol le chou-fleur, un œuf, le basilic, l’ail et 1 cuil. à café d’origan. Salez et poivrez.
  5. Mélangez puis façonnez une boule. Déposez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ecrasez et étalez la « pâte ».
  6. Enfournez pour 15 min.
  7. A la sortie du four, étalez dessus le coulis de tomates. Ajoutez le fromage râpé, l’oignon, le poivron, la tomate coupée en dés, le poulet ou le jambon coupé en morceaux.
  8. Saupoudrez d’origan et cassez l’œuf restant au centre. Enfournez pour 7 min.

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Note moyenne 4.5 / 5. Nombre de votes : 77

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