Pain perdu fourré à la pâte à tartiner

Pain perdu fourré à la pâte à tartiner
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Temps de cuissonTemps de cuisson10min

PAIN PERDU FOURRÉ PÂTE À TARTINER CHOCO Noisette Version Protéinée

J’avais adoré mon pain perdu façon gâteau d’il y a qqes jours.. Parfait pour un goûter plaisir & sans sucre !

Mais si vous me suivez un peu, vous savez que je suis toujours à la recherche de petits déjeuners hyper gourmands riches en protéines.. Sans ça, j’ai tout le temps.. les crocs !!! Il me restait du pain Protéiné @myproteinfr. Un pain de mie Tellement riche en protéines (15g par tranche), que même moi je l’ai trouvé bien trop consistant et surtout trop sec. Je l’avais quand même congelé me disant que je trouverai bien quoi en faire à un moment donné.

Et le voilà ici parfaitement mis en valeur dans cette recette !!! Tout Moelleux avec un coeur chocolat..
Idéal pour un petit déj comme je les aime 😉

Pour réaliser votre recette de Pain perdu fourré à la pâte à tartiner, vous aurez besoin de

La recette pour un petit dej :

  • 1 oeuf
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cc de Stévia
  • extrait de vanille (Avec ce mélange, vous pouvez faire 1 portion de plus de pain perdu. Moi je l'utilise pour en faire du normal aux enfants)
  • 2 tranches de pain de mie @myproteinfr
  • 1 grosse cuillère de pâte à tartiner chocolat noisette Diablo (chez Prozis)
  • 2 rondelles de poire
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Les étapes de la préparation
  1. Battez l'œuf, le lait, la vanille et la Stevia. Faites chauffer la poêle avec un peu d'huile de coco.
  2. Trempez une tranche de pain dans le mélange oeuf /lait.
  3. Posez-la dans la poêle.
  4. Jetez nonchalamment 😉sur la tranche, une cuillère de pâte à tartiner et 2 fines rondelles de poire.
  5. Couvrez de l'autre tranche de pain préalablement trempée.
  6. Laissez cuire à feu doux et retournez au bout de 5 minutes. Laissez cuire de l'autre côté de la même façon.
  7. Au final, saupoudrez de Sukrin Gold ou autre édulcorant. Parsemez des copeaux de chocolat noir et de dès de poire (ici un peu de quinoa soufflé)

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