Nutella maison
Temps de préparation
30min
30minNombre de portions
10
10Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 152.95
- Protéines : 3.30 grammes
- Lipides : 13.92 grammes
- Glucides : 4.37 grammes
Hello tout le monde! Ça y est elle là! La recette du nutella maison healthy sans huile de palme, sans gluten sans sucre raffiné. Il est composé qu’avec de bonnes choses qui ne font pas prendre 1kg à la cuillère. Vous allez adorer le goût, c’est un mélange entre le Ferrero Rocher et le Kinder Bueno, allez on arrête de discuter place à LA recette.
Pour réaliser votre recette de Nutella maison, vous aurez besoin de
- 170g de noisettes entières
- 100g de lait de noisette alpro
- 50g de chocolat noir à 70% lindt
- 2 gouttes d’arôme vanille ou une gousse
- 1 càs de miel ( ou n’importe quel sucrant) *facultatif
- 10g huile de coco fondue Prozis
Les étapes de la préparation
- Torréfiez vos noisettes, 15-20min dans un four à 180º, à la sortie du four mettez les dans un torchon et frottez bien pour enlever la peau.
- Dans un robot mixez vos noisettes jusqu’à obtenir une pâte de noisette (3-4min).
- Chauffez le lait 30sec au micro ondes et ajoutez le aux noisettes continuez à mixer.
- Faire fondre votre chocolat 1min au micro onde, ajoutez le chocolat, le miel, l’huile fondue et l’arôme mixez encore quelques minutes (~5min) pour que la consistance soit celle d’un nutella, *au besoin ajoutez un peu de lait si elle est trop épaisse ou un peu de cacao maigre si elle est trop liquide, mais normalement ça devrait être parfait.
- Gardez votre nutella dans un bocal en verre fermé, ne le mettez pas au frigo sinon il durcira trop.