Mugcake ultra moelleux au chocolat
Temps de préparation
5min
5minTemps de cuisson1min
1minNombre de portions
1
1Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 396.79
- Protéines : 10.23 grammes
- Lipides : 29.90 grammes
- Glucides : 15.93 grammes
Et comme je suis sympa, je vous remets la recette initiale juste en dessous avec quelques variations en fin de post (parce que j’ai eu l’occasion de le faire un paquet de fois depuis 🤤)
Pour réaliser votre recette de Mugcake ultra moelleux au chocolat, vous aurez besoin de
Pour un mugcake
- 1 oeuf
- 35g de chocolat
- 10g d'huile coco
- 1 cas de farine coco
- 1/4 cac de levure chimique
Les étapes de la préparation
- Faites chauffer le chocolat avec l'huile de coco au micro ondes pendant 40 secondes, ajoutez les œufs, la farine et la levure.
- Cuire entre 45sec et 1min30 au micro onde à 700 watts suivant la texture que vous désirez .
- Variations :
- Pour une version encore plus protéinée, remplacez la farine par 1cas de whey (moelleux garanti).
- Vous pouvez utiliser la farine de votre choix, avec ou sans gluten.
- Vous pouvez remplacer l'huile de coco par n'importe quelle autre huile.
- J'ai essayé de diminuer l'huile à 8g et le chocolat à 30g et c'est toujours aussi gourmand.
- Niveau cuisson testez selon votre micro ondes, je dirai qu'il est inratable ! À 45 secondes il sera légèrement coulant au fond.