Mugcake ultra moelleux au chocolat

Mugcake ultra moelleux au chocolat
Recette proposée par marie_roudiere Recette proposée par marie_roudiere FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
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Temps de préparationTemps de préparation5min
Temps de cuissonTemps de cuisson1min
Nombre de portionsNombre de portions1
4.3
(75)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 396.79
  • Protéines : 10.23 grammes
  • Lipides : 29.90 grammes
  • Glucides : 15.93 grammes

Et comme je suis sympa, je vous remets la recette initiale juste en dessous avec quelques variations en fin de post (parce que j’ai eu l’occasion de le faire un paquet de fois depuis 🤤)

Pour réaliser votre recette de Mugcake ultra moelleux au chocolat, vous aurez besoin de

Pour un mugcake

  • 1 oeuf
  • 35g de chocolat
  • 10g d'huile coco
  • 1 cas de farine coco
  • 1/4 cac de levure chimique
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Faites chauffer le chocolat avec l'huile de coco au micro ondes pendant 40 secondes, ajoutez les œufs, la farine et la levure.
  2. Cuire entre 45sec et 1min30 au micro onde à 700 watts suivant la texture que vous désirez .
  3. Variations :
  4. Pour une version encore plus protéinée, remplacez la farine par 1cas de whey (moelleux garanti).
  5. Vous pouvez utiliser la farine de votre choix, avec ou sans gluten.
  6. Vous pouvez remplacer l'huile de coco par n'importe quelle autre huile.
  7. J'ai essayé de diminuer l'huile à 8g et le chocolat à 30g et c'est toujours aussi gourmand.
  8. Niveau cuisson testez selon votre micro ondes, je dirai qu'il est inratable ! À 45 secondes il sera légèrement coulant au fond.

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Note moyenne 4.3 / 5. Nombre de votes : 75

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