Muffins vegan aux pommes

Muffins vegan aux pommes
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Temps de cuissonTemps de cuisson20min
4.2
(44)

Pour réaliser votre recette de Muffins vegan aux pommes, vous aurez besoin de

  • 1 yaourt au soja et une compote de pomme sans sucre
  • 1 pot de farine complète
  • 1 pot de flocons d'avoine Prozis
  • 1 pot de maizena
  • 3 càs de lait végétale
  • 1 càs de purée d'amande
  • 1 càc de bicarbonate de soude
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Les étapes de la préparation
  1. Mélanger le yaourt de soja avec la compote de pomme Sans sucre.
  2. Garder le pot du yaourt et ajouter un pot de farine demi complète.
  3. Ajouter 1 pot de flocons d'avoine et un pot de maïzena.
  4. On rajoute le lait végétale, la purée d'amande et le bicarbonate de soude.
  5. Bien mélanger le tout jusqu'à une obtention d'une pâte homogène.
  6. Ajouter une pomme coupée en petits dés.
  7. Verser la préparation dans les moules à muffin.
  8. Décorer avec quelques noix.
  9. Cuire au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

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Note moyenne 4.2 / 5. Nombre de votes : 44

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