Muffins noix de cajou / cranberries

Muffins noix de cajou / cranberries
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Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions11
5
(37)

Muffins noix de cajou / cranberries 😋

Apparemment mon truc à moi c est de faire de la pâtisserie à 22h 😂… J avais envie d un petit gâteau alors ni 1 ni 2… Faisons les fonds de placards (oui la vrmt il faut que j aille faire des courses 😱).

J avais envie de muffins à la cacahouète mais bon… Comme je n en avais pas j ai pris le seul paquet qu il me restait : un mélange de noix de cajou et de cranberries.

Vous verrez ils sont supers moelleux 😱…

Pour réaliser votre recette de Muffins noix de cajou / cranberries, vous aurez besoin de

Pour 11 petits muffins :

  • 100g de flocons d avoine mixés (spéciale dédicace à @annesophie_and_cie 😂)
  • 55g de poudre d amande
  • 150g de compote de pommes SSA @carrefourfrance
  • 210g de fromage blanc 0% @lidlfrance
  • 3 œufs
  • 1 Cs de sucralose
  • 1/2 sachet de levure
  • 75g de mélange noix de cajou cranberries (ou autre à votre goût... Cacahouète, pépites de chocolat, raisins...)
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Mélanger d abord le sec puis ajouter le reste des ingredients à l exception du mélange noix cranberries. Une fois la pâte bien lisse ajouter les Toppings.
  2. Cuire 20 à 25 min à 180 degrés four préchauffé.

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