Muffins myrtilles et muffins pâte à tartiner

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Temps de cuissonTemps de cuisson20min

Infos nutrition pour 1 part

  • Protéines : 20.00 grammes
  • Lipides : 17.00 grammes
  • Glucides : 42.00 grammes

Voici une recette de muffin que j’adore pour le petit déj. 
Le genre de gâteau gourmand, réconfortant, qui rassasie juste ce qu’il faut et qui est juste parfait trempé dans un grand bol de thé 🤗
J’espère que vous les aimerez autant que moi 😇


Macros pour 2 muffins : 42 G / 20 P / 17L

Pour réaliser votre recette de Muffins myrtilles et muffins pâte à tartiner, vous aurez besoin de

Recettes pour 6 muffins (2 pour un petit déj) :

  • 1 oeuf
  • 75 g de farine d'avoine saveur vanille
  • 75 g de farine semi complète
  • 30 g de whey saveur vanille @myproteinfr
  • 150 ml de lait d'amande sans sucre ajouté
  • 30 g de beurre d'amande
  • 15 g d'huile de coco (je n'en avais pas cette fois-ci, du coup j'ai mis du.. Planta fin ? mais c'est passé nickel 😉)
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. Mélangez les ingrédients secs dans un bol et les ingrédients humides dans un autre, puis rassemblez les 2 et mélangez bien.
  2. Versez la préparation dans des moules à muffin en silicone.
  3. Dans 3 d'entre eux, déposez qqes myrtilles surgelées (1cs bombées /muffin).
  4. Dans 3 autres, une cuillère de pâte à tartiner chocolat noisette sans sucre (Diablo de chez Prozis).
  5. ASTUCE : Pour que le chocolat reste coulant même froid. 2 solutions !
  6. 1 / mélangez votre pâte à tartiner(ou chocolat fondu) avec un tout petit peu de lait et remuez.
  7. 2 / remplissez de petits moules à glaçons de pâte à tartiner (ou de chocolat fondu) et mettez un glaçon chocolat au centre. 👉Coulant assuré
  8. Enfournez pour 20 minutes de cuisson à 180 °C.
  9. Dégustez les encore tièdes avec une petite touche de sirop zéro saveur Myrtilles @myproteinfr sur ceux aux myrtilles.

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