Muffins façon tiramisu
Temps de cuisson
20min

Nombre de portions
6

Une petite folie que voilà
Je ne sais pas d’où m’est venue l’idée mais vraiment c’est de la bombe
Amoureux du tiramisu, je suis sûre que vous allez adorer !
Pour réaliser votre recette de Muffins façon tiramisu, vous aurez besoin de
- 50g de farine
- 30g de farine de coco
- 10g de cacao
- 1 cac de café instantané
- 1 cac de levure chimique
- 20g de sucre ou édulcorant
- 100ml de lait
- 1 œuf
- 50g de fromage type Philadelphia
- 1 cac de sucre ou édulcorant
- 1 cac d'arôme vanille
Les étapes de la préparation
- Mélanger dans un bol 50g de farine, 30g de farine de coco, 10g de cacao, 1 cac de café instantané, 1 cac de levure chimique et 20g de sucre ou édulcorant
- Ajouter 100ml de lait, 1 œuf et mélanger
- Verser la pâte dans des moules à muffins jusqu'à la moitié
- Dans un bol, mélanger vigoureusement 50g de fromage type Philadelphia avec 1 cac de sucre ou édulcorant et 1 cac d'arôme vanille
- Répartir dans les moules à muffins et recouvrir de la pâte restante
- Enfourner 20min à 180 degrés
- Laisser refroidir avant de rajouter le topping de votre choix
- Ici j'ai refait de la crème de Philadelphia et saupoudrer de cacao en poudre