MUFFINS BANANE/PRALIN

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Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson20min
Nombre de portionsNombre de portions6
5
(40)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 204.18
  • Protéines : 4.19 grammes
  • Lipides : 12.08 grammes
  • Glucides : 19.84 grammes

Il me restait une banane trop mûre et j’avais envie de muffins alors j’ai tenté une petite recette et je suis fan, fan, fan du résultat, hyper moelleux et fondant au coeur !

Pour réaliser votre recette de MUFFINS BANANE/PRALIN, vous aurez besoin de

  • 1 Banane
  • 60 gr de Farine de blé
  • 20 gr de Poudre d’amande
  • 20 gr de Sucre de coco
  • 2 oeufs
  • 50 gr de Huile de coco Prozis
  • 6 gr de Levure
  • 1 pincée de sel
  • Du pralin pour saupoudrer le tout
Retrouvez des offres sur les ingrédients de cette recette
Les étapes de la préparation
  1. écraser la banane et mélanger avec la farine, la poudre d'amande, le sucre de coco, la levure chimique et le sel
  2. ajouter ensuite l'huile de coco et les oeufs
  3. mélanger le tout et verser la pâte dans un moule à muffins
  4. déposer le pralin sur les muffins
  5. enfourner à 210°C pendant 15-20min (selon votre four)
  6. pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter un carré de chocolat au coeur ;)

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