Muffins aux canneberges façon rocher

Muffins aux canneberges façon rocher
Recette proposée par ketchoupie_fitness Recette proposée par ketchoupie_fitness FavoriteLoadingAjouter cette recette à mes favoris
Instagram
Temps de préparationTemps de préparation10min
Temps de cuissonTemps de cuisson25min
Nombre de portionsNombre de portions8
5
(25)

Infos nutrition pour 1 part

  • Nombre de calories : 98.78
  • Protéines : 2.89 grammes
  • Lipides : 1.89 grammes
  • Glucides : 16.56 grammes

Pour réaliser votre recette de Muffins aux canneberges façon rocher, vous aurez besoin de

Pour 8 petits muffins :

  • 1 oeuf
  • 50g de compote de pomme SSA
  • 30g de miel
  • 50g de farine de quinoa
  • 50g de farine de coco
  • 12,5cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 60g de canneberges séchées
Cliquez ici pour découvrir nos challenges 30 jours préférées
Les étapes de la préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez l'oeuf et le miel, puis ajoutez la compote de pommes.
  2. Ajoutez ensuite les ingrédients secs. Versez les farines et la levure chimique et mélangez de nouveau.
  3. Versez enfin le lait. La quantité est assez variable, tout dépend si vous souhaitez une texture de rocher (dans ce cas la quantité de la recette est la bonne) ou de muffins plus moelleux (dans ce cas, ajoutez un peu plus de lait).
  4. Ajoutez enfin les canneberges et mélangez de nouveau. Remplissez vos moules à muffins au 3/4 puis enfournez 25/30min. Laissez tiédir avant de déguster.

Cette recette vous a plu ?

Donnez nous votre avis

Note moyenne 5 / 5. Nombre de votes : 25

Pour le moment aucun vote. Soyez le premier à donner votre avis !

..
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Partages Tes Recettes saines

GRATUIT
VOIR