Muffin fondant
Temps de préparation
20min

Temps de cuisson
68min

Nombre de portions
6

Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 106.73
- Protéines : 3.50 grammes
- Lipides : 2.78 grammes
- Glucides : 17.45 grammes
Recette de muffin fondant healthy :
Quoi de prévu en ce dimanche ?
Chez moi, on fête l’anniversaire de ma maman ahah !
Pour réaliser votre recette de Muffin fondant, vous aurez besoin de
- 125g de banane
- 15g de purée de tahin
- 20g de farine de coco
- 80g de farine complète
- 150ml de lait de coco
- 1 pincée de sel
- ½ sachet de levure chimique
- 12g farine facultatif : vanille liquide, cannelle
Les étapes de la préparation
- Écrasez les bananes et mélangez les à la purée de tahin.
- Ajoutez les farines et le lait en mélangeant bien.
- Incorporez la vanille et la cannelle si souhaité, le sel et la levure.
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Versez la pâte dans les moules à muffin, ajoutez les pépites de chocolat et enfournez pour 45 min.