Moelleux pistaches & framboises
Tu as déjà gouté ce combo?
moule de 12cm
Pour réaliser votre recette de Moelleux pistaches & framboises, vous aurez besoin de
- 30g de farine
- 20g de caséine @theproteinworks ou 20g de farine
- Une pincée de levure chimique
- 1 oeuf
- 20g de purée de pistache @nutandme_fr
- 80g de compote de pommes
- 20ml de lait (ici lait demi écrémé)
- Sucrant liquide ou autre sucre en grain
- 10g de framboises lyophlisées @koro_fr ou 20g de framboises
Les étapes de la préparation
- Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez l’œuf et le sucre, mélangez et ajoutez la farine et la purée de pistache
- Ajoutez la compote, la farine, la levure et mélangez de nouveau. Ajoutez enfin le lait
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et ajoutez enfin les framboises
- Versez dans un moule recouvert de papier cuisson et enfournez 25min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler