Moelleux aux Fraises
Temps de préparation
10min
10minTemps de cuisson40min
40minNombre de portions
6
6Infos nutrition pour 1 part
- Nombre de calories : 152.22
- Protéines : 8.75 grammes
- Lipides : 4.10 grammes
- Glucides : 22.78 grammes
C’est (presque) le temps des fraises. Puisqu’elles ne sont pas encore tout à fait assez sucrées pour les manger seules, j’ai testé avec un gâteau à base d’avoine inspiré, le résultat est moelleux et fondant.
J’avais un peu peur du résultat car la fraise n’est pas un fruit que l’on utilise beaucoup en pâtisserie mais le rendu est délicieux!
Pour réaliser votre recette de Moelleux aux Fraises, vous aurez besoin de
- 100 gr de Flocons d’avoine
- 50 gr de farine d'avoine strawberry cheesecake prozis
- 3 oeufs
- 250 gr de Yaourt nature
- 50 gr de Compote de pomme
- 10 gr de Levure
- 300 gr de Fraise
Les étapes de la préparation
- Mélanger tous les ingrédients sauf les fraises. Incorporer 250g environ délicatement à la préparation, verser dans un moule de 20 cm et ajouter les dernières fraises sur le dessus. Enfourner pour 40 minutes à 180 degrés.
- Si tu n'as pas de farine d'avoine tu peux mettre 50g de flocons d'avoine en plus
